tradicion y creatividad en cada bocado
Restaurante Salicornia, Mallorca
A orillas del Mediterráneo, con auténtico sabor a mar, junto al antiguo puerto pesquero de la Colonia de Sant Jordi se encuentra Salicornia….
Un restaurante que celebra la riqueza de los productos locales y de temporada, fusionando la tradición mallorquina con toques creativos e inspiraciones asiáticas. Nuestra propuesta incluye una selección de arroces, fideuás, carnes, pescados frescos y opciones vegetarianas y vegans, todo elaborado con ingredientes de la isla y técnicas innovadoras para ofrecer una experiencia auténtica en un entorno único.
Salicornia… siente la isla, saborea la diferencia.
Cocina de producto local
Recetas tradicionales reversionadas
Nuestra gastronomía invita a sumergirse en la auténtica cocina mediterranea del siglo XXI: creativa, con alma de tradición y con un toque asiático.
Ofrecemos una propuesta innovadora, basada en ingredientes frescos y de temporada, que resalta lo mejor de los productos locales. Con una carta variada y única, capaz de satisfacer a los paladares más exigentes, fusionamos lo mejor de la tradicción mallorquina con toques creativos.
Entre comidas
Los sabores de la isla
Así es nuestra terraza en el Paseo Marítimo, un lugar para adentrarse en un mar de sabores refrescantes, con una oferta adaptada para picar entre horas y disfrutar de los aperitivos y cócteles, tranquilamente y a tu aire.
CARTas
Platos con ingredientes mediterráneos
Nuestra esencia es reinventar la cocina mallorquina con una fusión de sabores auténticos y creativos. Nuestra carta cambia según el mercado, destacando productos frescos de la isla. Con opciones tanto de carne como de pescado, y alternativas vegetarianas, ofrecemos una experiencia gastronómica que fusiona lo tradicional con lo innovador.
Disfruta del Mediterráneo balear en raciones individuales o para llevar.
Colonia de Sant Jordi
frente al antiguo puerto pesquero.
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C/ Gabriel Roca s/n
Colònia St. Jordi
Ses Salines 07638